Dinkel-Roggen-Grissini

Was tun, wenn sich spontan Besuch auf ein Gläschen Wein eingeladen hat? Zuerst einmal, keine Panik kriegen! Und dann einfach schnell ein paar Grissini backen. Und dem gemütlichen Abend steht nichts im Wege. Zutaten für 1 Backblech: 4 g Trockenhefe oder 10 g frische Hefe 140 ml lauwarmes Wasser 200 g Dinkelmehl Typ 630 50 g Roggenmehl…