Buttermilch-Pancakes

Was gibt es schöneres, als den Tag mit einem gemütlichen und leckeren Frühstück zu beginnen. Bei uns ist das ein Muss in der Tagesordnung. Am Wochenende kommt dann noch etwas mehr Gemütlichkeit auf, da die Uhr nicht im Hintergrund tickt und der Weg zur Arbeit in der Regel nicht ansteht. Das ist dann der Zeitpunkt…

Bananen-Pancakes – Sünde ohne Reue

Zum Frühstück ein paar leckere Pancakes – was gibt es besseres!? Wenn man diese dann jeden Tag isst, oder zumindest sehr häufig, dann könnte der ein oder andere jedoch Figurprobleme bekommen. Ihr versteht was ich meine. Ich habe nun hier für Euch, ich nenne sie mal, Low Carb Pancakes. Wobei die Betonung auf LOW und nicht…

Pancakes – für ein perfektes Sonntagsfrühstück

Am Wochenende hat man in der Regel etwas mehr Zeit zum frühstücken. Daher kann man sich auch bei der Vorbereitung richtig austoben. Der perfekte Moment für Pancakes! Der Teig ist schnell zubereitet, nur für’s backen muss man etwas Zeit einplanen. Aber der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall! Meine Pancakes sind, mal wieder, mit Dinkelmehl…